おすすめ料理
「什麼是日向肉？」它是大仙雞翅膀尖端附著的一種稀有肉塊，被稱為「肩肉」。
275日元(税込)
日向彈（Hinatoro），又稱振袖彈，是堇市的特產。通常情況下，宰殺雞時只需將一把刀插入雞翅和雞胸之間即可，但為了獲得這種珍貴的肩部肉，需要多次插入刀才能將其取出。肩肉的皮包裹著裡面的肉，每一串肉都是手工精心串起來的。將雞皮煎至金黃色。
國產牛肉火鍋，非常適合寒冷季節享用
1518日圓(税込)
用大量鮮嫩的國產牛雜熬製的牛肉雜燴！大仙雞的美味將點亮寒冷的季節。
飲品種類豐富！
275日圓起
Yakitori-ya Sumire 提供各種飲料，包括生啤酒、酸酒、高杯酒、雞尾酒、葡萄酒、清酒、燒酒和軟性飲料。
お店の雰囲気
有榻榻米座位。我們提供一個平靜的空間，不僅可以用於公司宴會，還可以用於家庭。我們也有包間，請盡快預約！*照片為店鋪示意圖
店內氣氛悠閒，來這里約會的顧客也很多☆也推薦大家一起來包廂包廂用餐！※照片為店內照片。
可以近距離看到烤肉的特別櫃檯！不像烤雞肉串店，而且很時尚。◎這是一個可供情侶或自己使用的空間。
套餐
【秋冬套餐B】大仙雞火鍋套餐配慢煮“店裡煮的白水”
- 8品
- 2名～
- 飲み放題あり
4500日元(税込)
【秋冬C套餐】盡情享受我們著名的烤雞串和精緻的大山雞肉料理。烤雞串套餐
- 10品
- 2名～
- 飲み放題あり
4500日元(税込)
【秋冬套餐 D】豪華「烤雞串和鰻魚」套餐，運用燒烤技法，讓您同時享用烤雞串和鰻魚。
- 11品
- 2名～
- 飲み放題あり
5000日元(税込)
【秋冬季課程 E】入口即化的牛肚肥美鮮香「國產牛肚」牛肚火鍋
- 10品
- 2名～
- 飲み放題あり
5000日元(税込)
【秋冬F系列】紫醬濃香雞白湯火鍋
- 10品
- 2名～
- 飲み放題あり
5000日元(税込)
【秋冬套餐 A】烤雞串套餐，您可以品嚐到堇餐廳的人氣菜餚
- 8品
- 2名～
- 飲み放題あり
4000日元(税込)
烹飪
◆烤雞肉串特產◆
1/10
【三分熟】日向魚（醬汁/鹽） ※價格為1個。
275日元(税込)
一種罕見的切口，也稱為“振袖”，位於翅膀和胸肉之間。皮烤得金黃酥脆，肉質柔軟多汁。
1/10
【人氣菜單】大肝（醬汁/鹽味） *價格為每塊。
275日元(税込)
當你想到堇時，你就會想到「肝臟之王」。不斷探索最佳尺寸，最終成就了60克的鉅量份量，用了不止一整隻大山雞的肝！這份量，堪稱是名副其實的「宮廷料理」。[芝麻油和鹽] 297日元
1/10
桃子（醬/鹽）*價格為每塊。
308日元(税込)
Sumire獨特的烤大仙雞腿肉的方法，確保雞肉完全裹上調味料，充分釋放出雞肉的鮮美滋味。
1/10
蓬鬆肉丸（醬汁/照燒蛋黃醬/起司/月見醬）*價格為單一價格。
275日圓（含稅）～
大塊的肉丸很受歡迎。我們竭盡全力打造了一道既美味又令人滿足的菜餚！無論您選擇只吃醬汁還是搭配配料，都美味無比，讓您難以抉擇。[照燒蛋黃醬和起司] 319日圓 [月見] 352日元
◆大山雞肉串◆
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Negima（醬汁/鹽）*價格為每件。
242日圓(税込)
雞腿肉和甜蔥的組合，美味到無需多言！
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皮（醬汁/鹽）*價格為每塊。
220日元(税込)
將雞從生皮上取下慢慢烤製，可以享受大山雞的魅力，而不會失去其美味。
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雞胗（鹽漬） *價格為每塊。
220日元(税込)
由於大山雞是用特殊飼料飼養的，所以內臟完全沒有異味，可以充分享受到美味的口感和濃鬱的風味。
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肥鮪魚（鹽漬） ※價格為1條的價格。
209日圓(税込)
緊實的口感和鮮嫩多汁的美味一定會讓您愛不釋手！ *根據庫存情況，使用的鮪魚肥肉可能與大山雞有所不同。[芝麻油和鹽] 242日元
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裡肌肉（配醬汁或鹽）*價格為每塊。
242日圓(税込)
因為它是臀部，所以被稱為“bonjiri”。味道鮮美多汁！
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Seseri（醬料或鹽分）*價格為每件。
242日圓(税込)
頸部的肉。大山雞的油脂和味道達到了完美的平衡！
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野根南鹽 *價格為一瓶的價格。
242日圓(税込)
胸骨尖端的軟骨。口感酥脆，深受兒童喜愛第一名！
◆大山雞肉串◆
1/10
雞柳（辣鱈魚子蛋黃醬、梅子和紫蘇葉、芥末醬油）*價格為每塊。
275日元(税込)
健康且美味的雞胸肉有三種不同口味可供選擇，與其完美搭配。
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蒜蓉奶油醬油雞胗
275日元(税込)
garibata醬油的香味和口感與酥脆的雞胗完美搭配！
◆堇正宗鰻魚◆
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迷你鰻魚飯
1078日圓(税込)
unaju 的美味仍舊。它既可以作為一道完美的收尾菜，也可以作為一頓飯的一部分。
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烤鰻魚串（條狀）
328日圓(税込)
方便食用的烤鰻魚串。這是一種肉質肥厚、味道濃鬱的頂級鰻魚。
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鰻魚肝串
328日圓(税込)
請佐以清酒或燒酒享用鰻魚的美味。
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宇作
528日元(税込)
享用清爽的烤鰻魚配黃瓜。它既可以作為零食，也可以作為第一道菜。
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鰻魚骨餅乾
438日圓(税込)
將生鰻魚骨頭油炸至酥脆。它富含鈣和維生素，所以即使是孩子也可以安全食用。
◆ 變化的串燒市場◆
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杏鮑菇 *價格為一朵的價格。
220日元(税込)
享受串燒杏鮑菇的美味口感與香氣。[加里奶油醬油] 275日圓
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烤酪梨 *價格為每顆。
220日元(税込)
烘烤酪梨使其變得更甜、更滑。[加里奶油醬油] 275日圓
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獅子狗串*價格為一串的價格。
220日元(税込)
在所有蔬菜中，青椒是最能讓您體驗到只有在烤雞肉串店才能實現的燒烤技術的蔬菜。
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便宜的捲 *價格為一卷。
¥330(税込)
青椒、起司、豬肉……絕對不會錯。它非常燙所以要小心不要被燙傷！
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番茄卷*價格為一。
275日元(税込)
含有培根中的維生素和番茄中的番茄紅素，美味又美觀。
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山形五花肉 ※價格為1塊。
¥330(税込)
加藤牛肉店的山形五花肉。當然很好吃。
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山形五花肉配芥末和醬油 *價格為每瓶。
363日圓(税込)
山形五花肉的肥美油脂與清爽的芥末醬油搭配在一起，味道完美。
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卡門貝起司串*價格為一串。
¥330(税込)
柔軟、烤焦的卡門貝起司只需用黑胡椒調味即可。
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鵪鶉（加醬汁或鹽）*價格為每隻。
¥198(税込)
可愛又結實的鵪鶉蛋，蛋黃熱呼呼的，非常美味。
◆熱門商品可供選擇◆
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從 3 款熱門商品中選擇
1078日圓(税込)
您不僅可以享用各種小吃，還可以欣賞食物的盤子、外觀和視覺吸引力。※請從現有的熱門菜餚中選擇3種您喜歡的菜單。
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芝麻醃黃瓜
383日圓(税込)
芝麻的醇香與黃瓜的清爽完美融合。
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鹹海帶醃黃瓜
383日圓(税込)
正是因為它簡單，才讓我忍不住拿起它。
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橡實（調味鵪鶉蛋）
383日圓(税込)
這些鵪鶉蛋看起來像橡子，用 Sumire 特製的烤雞肉串醬醃製。
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香脆雞胗佐洋蔥和鹽醬
383日圓(税込)
這是一種有趣的脆皮小吃，由砂囊中一種名為銀皮的稀有部分製成，並用鹽醬調味。
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鹽煮花生
383日圓(税込)
令人驚訝的是，很少人知道煮花生的口感和味道，但卻令人上癮。
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細香蔥蛋玉米粥
383日圓(税込)
韭菜的香味和菠菜的甜味與我們自製的麻辣醬混合在一起，加入蛋黃醬則增強了溫和的口感和鮮味。
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芝麻秋葵
383日圓(税込)
秋葵配上簡單又美味的芝麻醬。這是一道令人欣慰的菜。
◆蔬菜的力量◆
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醬油醃酪梨
438日圓(税込)
這是最受女性歡迎的零食，由新鮮酪梨經特製發酵醬油醃製而成。
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冰鎮醃西紅柿
438日圓(税込)
醃漬薑襯托出番茄的酸甜。
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溏心雞肉和紫羅蘭沙拉
658日圓(税込)
採用 Sumire 原創自製調味料製作的經典沙拉。只需一道菜就能讓您的餐桌變得明亮。
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炸蒜蓉小吃
352日圓(税込)
只需用鹽和辣味噌就可以享用柔軟多汁的大蒜。
◆想要其他商品時的推薦商品◆
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用芝麻油和鹽調味的利沃喬
658日圓(税込)
新鮮肝臟是一種很受歡迎的肉類，在店內以低溫慢煮的方式烹製，最終呈現出入口即化的美味佳餚。
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手工蛋捲
658日圓(税込)
這款玉子燒採用無添加的特殊高湯製成，香氣濃鬱，味道濃鬱，微甜溫和，有一種大人和孩子都無法抗拒的懷舊感覺。
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明太子玉子燒
768日圓(税込)
上面放著明太魚的玉子燒真是太刺激了！
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龍捲風胡椒醋
383日圓(税込)
享用富含膠原蛋白的大山雞皮和清爽的柚子和醬油。
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流口水的雞
548日圓(税込)
濕潤多汁的大山雞胸肉，上面淋上用日本胡椒製成的美味辣醬。據說，它之所以如此命名，是因為據說光是想想就會讓人流口水。
◆油炸食品◆
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自製黑醋韃靼雞南蠻【4塊】
539日元(税込)
大山鳥的特色是鮮美多汁的胸肉，搭配黑醋和自製的韃靼醬，讓人無法抗拒【6塊】803日元！
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炸薯條/超薯條
418日圓(税込)
炸薯條人人愛！醬汁可選。【醬料】起司醬、番茄醬、蛋黃醬、番茄醬蛋黃醬、塔塔醬、辣椒蛋黃醬、明太子蛋黃醬 ※超級薯條（825日圓）是一般薯條的三倍！醬料可選兩種。
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剛炸好的豆腐
418日圓(税込)
剛炸好的豆腐不僅味道鮮美，而且口感不一樣，快來嚐嚐吧！
◆堇雞肉蕎麥麵◆
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超市買的燉雞蕎麥麵
1078日圓(税込)
店內自製的雞湯味道鮮美但不油膩，能好好包裹細麵。我們非常樂意推薦這道菜，無論是作為正餐還是作為餐後甜點。就連麵條都是精心挑選的，您可以選擇特製麵條或專為雞肉蕎麥麵製作的拉麵。【半份】550日圓 【加料】更濃鬱的起司 165日圓 【加料】檸檬口味 110日圓
◆堇的餐點◆
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吃米飯加生蛋
438日圓(税込)
將SMILE Egg淋在渾圓的醃製蛋黃上，盡情享用吧！輕輕攪拌蛋黃，使其保留一些形狀，創造出新的口感和濃鬱的風味。
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大山雞肉碎飯
603日圓(税込)
一碗熱騰騰的米飯上放有大量慢燉的肉末。雞蛋使肉末的味道更加鮮美。
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堇之烤雞肉串特製米飯
328日圓(税込)
專為烤雞肉串製作的米飯，上面撒上切碎的海藻和蔥，淋上烤雞肉串醬汁。添加您最喜歡的烤雞肉串來製作您自己的烤雞肉串碗！
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烤飯糰串（焦醬油）
275日元(税込)
我們也把烤好的飯糰做成串，這樣比較容易吃。由於人氣爆棚，我們決定將其打造成為系列！ 【烤辣味噌梅子紫蘇辣明太子蛋黃醬】330日元
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雞肉高湯茶泡飯
504日圓(税込)
推薦給健康人士！ 充滿風味和膠原蛋白的雞肉高湯茶泡飯。
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明太子雞高湯茶泡飯
548日圓(税込)
清爽的雞湯和辛辣的明太子是一大亮點！
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雞湯
220日元(税込)
請喝點湯。
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國產米熱騰騰的米飯（小）
165日元(税込)
用國產米製作的熱騰騰的烤雞肉串米飯。[大] 330日元 / [中] 220日元
◆兒童盤◆
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Kokko-chan 盤子
550日元(税込)
連大人都會羨慕的一道菜。您可以享受大山通的美好！
◆ 堇糖果◆
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新鮮炸吉事果冰淇淋
528日元(税込)
這款正宗的甜點由新鮮炸製的巧克力油條、淡淡的可可味和冷香草冰淇淋組成。
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Cocco醬的紫羅蘭布丁
462日圓(税込)
這是現場讓雞產下蛋黃而製作的甜點。濃鬱新鮮的布丁是堇的標配甜點。
1/10
顫顫巍巍的蕨餅
429日元(税込)
彈性十足、透明的蕨餅。這是一種令人舒緩的甜點。
1/10
哈根達斯綠茶
438日圓(税込)
抹茶的濃鬱口感使其成為完美的飯後甜點。
1/10
黃豆粉和黑糖漿冰淇淋
328日圓(税込)
Sumire 的經典甜點，由香草冰淇淋、黃豆粉和紅糖漿製成。
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香草冰
218日圓(税込)
另一個肚子。經典的香草冰淇淋。
優惠券
【晚上7點前下單】生啤酒388日元 / 高球雞尾酒和酸味雞尾酒248日元 / 軟飲228日元
- 提示条件
- 進入餐廳入座後，每組客人需出示一張票券。
- 利用条件
晚上7點前下單可享特價。可與其他優惠券、特價活動或優惠同時使用。至少一人起訂。
★每人2000日圓（含生啤酒）2小時暢飲！
- 提示条件
- 每組客人入店時及入座時均需領取一張門票。
- 利用条件
可與其他優惠券/服務/活動同時使用。團體點餐相同菜色可享暢飲。最後點餐時間為關門前30分鐘。提供酒杯更換服務。每人限點兩份或以上菜色。適用於一人或多人點餐。
★無限暢飲套餐★6人以上團體【1名秘書免費用餐】
- 提示条件
- 預訂和入場時每組僅限一張門票。
- 利用条件
預約時請告知並到店時出示優惠券 / 6人以上預約 / 主辦單位將另行收取費用（無限暢飲1,000日元） / 不能與其他優惠券/服務同時使用
飲料
地圖
- 住所
- 東京都新宿区西新宿１-３-１ サンフラワービル５Ｆ
- 交通アクセス
- 都營大江o線新宿西口站步行1分鐘/ JR和私鐵路線新宿站西口步行2分鐘/西武新宿線西武新宿站步行2分鐘
店舗詳細情報
やきとり家すみれ 新宿大ガード店
やきとりやすみれ しんじゅくおおがーどてん
基本情報
- 住所
- 東京都新宿区西新宿１-３-１ サンフラワービル５Ｆ
- アクセス
- 都營大江o線新宿西口站步行1分鐘/ JR和私鐵路線新宿站西口步行2分鐘/西武新宿線西武新宿站步行2分鐘
- 電話番号
- 03-5321-6166
- 営業時間
- 週一至週五，公眾假期前一天：17：00-23：30（Cooking LO 22:45 Drink LO 23:00）
週六、週日及公眾假期：16：00~23：30（烹飪LO 22:45 飲料LO 23:00）
*我們將於12月29日星期一及12月30日星期二下午4:00開始營業。
*我們將於12月31日（星期三）至1月2日（星期五）期間休息三天。
- お問い合わせ時間
- 我們在營業時間詢問。
- 定休日
- 您可以通過電話或網絡（↓URL）取出。
https://gate.tottokun.com/Takeout/immediately/A1jqJsomSRBtuJi
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
【課程預訂】課程費用（每人）100％將從當天16點起收取。
[僅限座位預訂]¥2,700（每人）將在您訪問當天的16:00開始。
※Yakitori家庭Sumire在新宿（新宿大型護衛店和新宿西口店）有2家店。
我們的商店位於“新宿大學警衛店”。非常感謝您不犯錯誤。
※請一定通知我取消/變更人數。
- 平均予算
- 昼：501 - 1000日元 夜：2001〜3000日元
- クレジットカード
- 可得到（VISA，Master，Amex，DINERS，JCB，CUP）
- 電子マネー
- 可得到（Suica，PASMO，iD，QUICPay）
- ＱＲコード決済
- PayPay、dPayment、au PAY、支付寶
- 料金備考
- 手續費363日元
感染症対策
- 員工的安全衛生管理
- 工作時的體溫檢測勤洗手
- 店鋪的衛生管理
- 換氣設備的設置和換氣對有多人接觸的場所進行消毒備品、桌上設置物的消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
所有座位均禁止吸煙
[你可以吸煙！] 我們有一個吸煙室。請使用它。
- 喫煙専用室
- あり
お席情報
- 総席数
- 101個座位（寬敞的商店最多可容納101人◎公司宴會◎）
- 最大宴会収容人数
- 50人（關於人數和預算，請隨時與商店聯繫。)
- 個室
- 是的（私人宴會，不用擔心周圍的半私人房間座位分為百葉窗♪）
- 座敷
- 無（配有座椅式挖座椅，也可用於娛樂和慶典。）
- 掘りごたつ
- 是的（配有座椅式挖座椅，也可用於娛樂和慶典。）
- カウンター
- 是的（還有一個櫃檯座位，非常適合下班後吃飯或吃一頓飯！）
- ソファー
- 無（可供4人使用的長凳沙發座椅也適合長時間宴會♪）
- テラス席
- 無
- 貸切
- 憲章允許（請直接聯繫商店了解詳情。）
- 夜景がきれいなお席
- 無
設備
- Wi-Fi
- 是的
- バリアフリー
- 無
- 駐車場
- 無（請使用附近的投幣停車場。喝酒時請不要開車來。）
- カラオケ設備
- 無
- バンド演奏
- 不當
- ＴＶ・プロジェクタ
- 無
- 英語メニュー
- 是的
- その他設備
- 我們有專門的吸煙室。
その他
- 飲み放題
- 是的（適合舉辦各種宴會的無限暢飲套餐，價格從¥3,000到¥◎）
- 食べ放題
- 無（沒有自助餐，但有很多豐盛的宴會課程◎）
- お酒
- 燒酒實現、豐富的緣故、葡萄酒的實現
- お子様連れ
- 歡迎兒童（小學以下的兒童可以免費享用飲品，也可以為家庭度過愉快的時光。）
- ウェディングパーティー・二次会
- 請隨時聯繫商店，如使用場景，人數和預算。
- お祝い・サプライズ対応
- 是的
- ライブショー
- 無
- ペット同伴
- 不當
- 備考
- [你可以吸煙！] 我們有一個吸煙室。